小原木材ってどんな会社？どんな人が働いてるの？このページでは、小原木材スタッフによる日々の出来事などを紹介しています。
2011.09.27
チャレンジ
数年来楽しみに通っていたスペイン料理店が昨年閉店してしまった。この店の主人はスペイン通で、私の様な聞きかじりの知識で一言話すと十言帰ってくる。初めは煩く思ったが、「なるほど」「納得」が多く、特にここのパエリアは絶品で、直ぐにファンになった。閉店してしまうと尚さら食べたくなり、機会ある事に色んな店を食べ歩いたが・・・・時は震災直後、被災した水産業者が天然の海老を買って欲しいと、まとめ買いをした。小分けして冷凍してあった二匹の海老が、私に初挑戦を促した。突然なので料理書に書いてあるような材料は無いし、出汁を取るほど時間は無いし、我流で（注釈：私は料理が好きだから全く分かってないわけではない）作ってみた。ガス台から下ろすと直ぐにパクリ。白ワインをゴクリ。一年ぶりに美味しいパエリアにありつきなんと今日は幸せ！やってみるものだ。
